22/05/2018
"J'ai appris le métier avec un professionnel qui a travaillé pendant plus de 30 ans et qui a mis ses recettes au point avec des Chefs étoilés, comme Bernard ou Lenôtre. Je travaille à partir des ces formules qui sont aujourd'hui déposées et cédées à des restaurateurs de renom"



La crêpe dans tous ses états



"Ce qui fait la différence ? La confection maison et l'inventivité : tout est préparé sur-place, à la minute pour les galettes ou trois jours avant pour la pâte qui doit pousser comme celle du pain. Il y a 22 sortes de galettes à la carte , et autant pour les crêpes en dessert : j'en invente toujours de nouvelles."



Les avantages



"L'espace enfant, la formule menu ciné et le parking gratuit une heure juste devant."





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Avec l'application mobile ICI Mérignac, vous avez jusqu'au 1er juin 2018 pour tenter votre chance en participant à notre jeu concours spécial Fête des Mères.



La Crêperie du Parvis à Mérignac est partenaire de l'opération.







Pour tout savoir sur l'application mobile de votre ville : icimerignac.com









Informations pratiques :





  • La crêperie du parvis : 17 avenue du Maréchal Leclerc 33700 Mérignac (en face du tram)


  • Ouvert midi et soir du mardi au samedi


  • Réservation conseillée


  • En savoir plus sur la page Facebook












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