Le fournil de Capeyron : chaud devant les saveurs !
Ouverte depuis une vingtaine d'années et bien connue des clients, la boulangerie « Le fournil de Capeyron » propose ses pains spéciaux sur levain et sa baguette tradition à la farine label rouge sans additif ni conservateur, « la plus pure sur le marché » souligne Sylvain Garrigou le responsable du magasin.
Salé / Sucré tout y est !
Côté pâtisserie, il suffit d'évoquer les chouquettes fourrées à la crème pour allumer une étincelle gourmande dans le regard des habitués : « nous gardons la recette secrète depuis plus de dix ans. Les chouquettes, c'est ce que je vends le plus et le mieux ! » confirme le boulanger qui propose aussi un choix de snackings (Pâtes au saumon, chorizo poivron ou poulet parmesan ; bruschettas ; croque-messieurs...) pour se réchauffer et se faire plaisir. Enfin, les gourmands ne résisteront pas à ses savoureuses pâtisseries de tradition comme les cakes, les fraisiers et les saint honoré que ce professionnel peut même élaborer sous forme de gâteau anniversaire en forme de chiffres !
Le plus
2 parkings et deux entrées différentes, l'une devant, l'autre à l'arrière du magasin.
Informations pratiques
- 68 av des frères Robinson
- 05 56 97 82 50
- Ouvert du lundi au dimanche :
○ Du lundi au vendredi de 6h30 à 19h,
○ Le samedi de 7h à 14h30,
○ Le dimanche de 7h à 13h30.
Mérignac compte 815 commerces de proximité et 750 entreprises artisanales. La mission pour le commerce et les évènementiels de proximité les accompagne au quotidien et coordonne également les différents marchés de la commune. Elle organise de nombreux évènements tout au long de l'année.
