Restaurant Indien "Papadum Indian Food" à Capeyron
Restaurant Indien "Papadum Indian Food" à Capeyron
Papadum Indian Food - L’indien mérignacais
Hacène Bourahla, enfant de Mérignac, a ouvert, avec son associé et beau-frère Ibrahim Bourabrab, le restaurant Papadum Indian Food en février dernier. Après deux confinements, en attendant de rouvrir leur salle, ils tiennent bon et proposent leurs plats traditionnels indiens à emporter dans des contenants 100 % recyclables. « Que du frais, issu de commerçants mérignacais et cuisiné par des chefs indiens, assure Hacene Bourahla. Ce concept inventé par mon beau-frère était inexistant sur la rive gauche. Nous déclinons la gastronomie indienne que nous adorons : les grillades, les sauces au curry, les riz... Et les retours des clients sont excellents ! »
Le Plus
7 naans (la galette indienne) différents : du nature, au beurre, à l’ail, au fromage,en passant par la version pimentée.
Information pratiques
Papadum Indian Food - 68 avenue des frères Robinson 33700 Mérignac
En savoir plus au 05 56 34 04 67
La direction du développement regroupe les grands projets urbains, l'urbanisme en lien avec Bordeaux Métropole et l'habitat mais aussi le logement social et l'Observatoire qui collecte et synthétise des données internes et externes pour aider les élus dans leurs décisions.
