Bornes à déchets alimentaires

Qu'est-ce qu'une borne à déchets alimentaires (Bada) ?

Il s'agit de conteneurs installés sur l’espace public (comme les bornes à verre) qui permettent aux riverains de valoriser leurs déchets alimentaires en compost et, par conséquent, de réduire le poids de leur poubelle noire de 30 à 40 %.

Ainsi, au lieu d’être incinérés (s'ils avaient été jetés dans la poubelle noire), ces biodéchets sont transformés :

• en compost, terreau de bonne qualité
• en biogaz, pour produire de l’énergie verte via la méthanisation

Les déchets alimentaires, une nouvelle ressource énergétique

Avant, les déchets alimentaires collectés dans les poubelles noires étaient incinérés avec les autres ordures ménagères. Depuis la généralisation du compostage et l’implantation des Bada, ce n’est plus le cas. Aujourd’hui, les biodéchets collectés sont broyés à Eysines et méthanisés à Saint-Laurent-Médoc d’où le biogaz produit par leur décomposition revient alimenter environ 10 000 foyers métropolitains. L’engrais qui reste est épandu en local sur des exploitations partenaires.

Le déploiement des bornes à déchets alimentaires à Mérignac

Les déchets alimentaires représentent 1/3 du poids de la poubelle noire

Depuis plusieurs années, Bordeaux Métropole met à disposition des solutions de gestion des biodéchets pour les habitants. En expérimentation à Mérignac depuis 2022 dans les quartiers d'Arlac, Bourranville et La Glacière, de nouvelles bornes à déchets alimentaires sont depuis déployées dans toute la métropole et en intra-rocade à Mérignac.

La ville compte déjà près de 100 bornes sur les 240 prévues à terme pour que les habitants, notamment ceux qui n’ont ni jardin, ni composteur, puissent venir apporter leurs déchets alimentaires. À proximité – une Bada pour 150 foyers – l’accès est gratuit et sans inscription.

En 2027, il est prévu d’avoir 2 fois plus de bornes à déchets alimentaires que de bornes à verre, de manière à ce qu'aucune borne ne soit éloignée de plus de 150 mètres d’une habitation.

Zéro nuisance 

Expérimenté depuis 2 ans à Mérignac, le système a largement fait ses preuves avant d’être généralisé. Collectées au moins une fois par semaine et autant que de besoin, les Bada ne génèrent pas de nuisances olfactives ou sanitaires. Les contenants sont hermétiques et des grilles posées au fond des bacs empêchent l’accès des nuisibles. De plus, la cuve est systématiquement nettoyée chaque fois qu’elle est vidée.

Quels déchets alimentaires jeter ?

Jeter en vrac dans les bornes à déchets alimentaires :

• Fruits et légumes
• Pain
• Viande et poissons cuits
• Féculents
• Fromage
• Desserts
• Coquilles d’œuf
• Marc de café et sachets de thé en papier

Tous les autres déchets non listés sont à jeter dans les poubelles noires et vertes conformément aux consignes de tri

Consulter la FAQ dédiée aux biodéchets et déchets alimentaires.

Comment fonctionnent les bornes à déchets alimentaires ?

1 - Stockez vos restes alimentaires,

2 - Déposez-les dans la borne sélectionnée.