Lutter contre le gaspillage alimentaire

Le dispositif des frigos partagés

Vous avez malencontreusement acheté des yaourts à la fraise alors que vous n’aimez pas ça ? Faites-en profiter quelqu’un d’autre ! Vous rentrez de vacances et n’avez rien à vous mettre sous la dent ? Le frigo partagé peut vous dépanner !

La Ville de Mérignac met à disposition des Mérignacais des frigos partagés. Ces frigos en libre-service permettent aux habitants mais aussi commerçants et restaurateurs de déposer des aliments emballés non ouverts, des fruits et légumes, des produits secs et plats maison (sans viande ou poisson) pour éviter de les jeter. Chacun est libre de se servir dans le frigo et de consommer les aliments sans contrepartie. Le frigo partagé permet aux plus démunis de se nourrir et d'éviter le gaspillage alimentaire.

Je souhaite déposer un plat, comment faire ?

• J'ai des aliments que je ne vais pas consommer
• Je les emmène au frigo ! Je pense à emballer mes plats faits maison en mentionnant la date de préparation. Des étiquettes sont à ma disposition
• Je note le type de produit déposé et la date du dépôt dans le carnet de suivi
• Le frigo commence à se remplir
• Je me sers en m'engageant à manger ce que je prends
• J'ai sauvé des aliments du gaspillage

Quels sont les produits à partager ?

• Fruits et légumes,
• Pains et viennoiseries,
• Produits emballés, avec DLC (date limite de consommation) non dépassée,
• Plats maison sans viande ni poisson (emballés avec la mention « préparé le _ / _ / _ »),
• Boîtes de conserve,
• Produits secs (biscuits, pâtes, riz, etc.),
• Jus de fruits et sodas

Produits interdits

• Produits à base de poisson et de viande,
• Produits à base de mayonnaise,
• Produits déjà entamés ou avec une date limite de consommation dépassée,
• Boissons alcoolisées et tout ce qui n'est pas alimentaire.

La brigade anti-gaspi

Un collectif de citoyens mérignacais a vu le jour à la maison des habitants des deux centres-villes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Ils cuisinent des soupes solidaires.

Pour plus d’information, contactez la MJC CL2V : accueil@mjccl2v.fr

Pour aller plus loin

• Pourquoi gaspillons-nous autant de nourriture ?
• Des astuces pour bien manger cet été sans gaspiller